ソーシアルメディアで青果物流通

 青森合同青果株式会社

固い茎の部分は小口切りにして汁の実に

年末年始に高騰した相場も落ち着いてきました

テレビの３分クッキングで春菊の料理を紹介していました。

中国料理のスパイス花椒を使ったゴマだれで、茹でた鶏ささみと生の春菊の葉の部分を和えるもの。

春菊を生で食べる習慣がなかったので、ちょっと驚きでした。

固い茎の部分は小口切りにして汁の実に。

「無駄がないな」と感心しました。

年末年始に高騰した相場も落ち着いてきましたので、挑戦してみてはいかがですか？