今が食べごろ

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さつまいも 市場便り
徳島県産さつまいものトップブランド

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地域団体商標にも登録されている「なると金時」

 

 

 

さつまいも

徳島県産さつまいものトップブランド

 

 



地域団体商標にも登録されている「なると金時」は徳島県産さつまいものトップブランド。

美しく鮮やかな紅色で整った形状。黄金色の果肉はホクホクした粉質系で、焼き芋や天ぷらにすると絶品です。

夏から秋にかけて収穫されたものを貯蔵することで水分が抜けて甘味が増すので、冬から春にかけてが食べ頃と言われています。

今がまさにそう!

 

 

 

 

 

 

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