市場便り 天候不順で相場持ち直すも… 青森市中央卸売市場8月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より3ポイントアップし78%に。旬別にみると71%→66%→91%と下旬に卸売価格が上昇していますが、中旬までの安値に引きずられて月計では「安い」状態。 2021.09.03 市場便り
市場便り 価格低迷続く 青森市中央卸売市場の8月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年(直近4か年の平均)指数は84%と、前月より3ポイント上昇したものの依然として野菜全体では「やや安い」状態が続いています。 2019.09.05 市場便り