黒い果肉の「紀の川柿」

市場便り

黒くて、硬くて、超甘い

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通黒くて、硬くて、超甘い  黒砂糖を振りかけたような黒い果肉の「紀の川柿」。刀根早生や平核無などのたねなしの渋柿を木にならせたまま一つずつ袋掛けし、アルコールで渋を抜いた樹上脱渋柿です。収穫ま...