高級魚スマ

農林水産省 maff　からシェア【幻の高級魚！？】クロマグロと言えば高級魚の代表ですが、今日はそのクロマグロにも匹敵すると評判の「スマ」についてご紹介します。「スマ」はスズキ目サバ科スマ属の魚で、マグロやカツオとは近縁種です。形はカツオにそ...