青森では「ミズ」と呼ばれます

青森合同青果  ソーシアルメディアで青果物流通そろそろ終わりです天然の山菜「ウワバミソウ」、青森では「ミズ」と呼ばれます。ほとんどの山菜の出回り時期は春から初夏にかけてですが、ミスは５月から９月まで採取できます。下ごしらえに手間はかかるもの...