菜食料理店

「すばる会員」入会案内中尾昭さんは南カリフォルニアで菜食料理店をオープンして半年。それまではロサンゼルスでも一二を争う焼肉レストランのマネージャーをされていました。「菜食料理店の使命と近況報告」について語っている動画です。肉食文化のアメリカ...