花餅

謹賀新年 明けましておめでとうございます。 写真は、岐阜県高山市のお正月を彩る「花餅」です。 飛騨地方は雪深く、お正月の時期は花が少なくなるため、木の枝に紅白のお餅を付け、花に見立てて飾るようになりました。 地域によって、「餅花」と言ったり...