節分

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアで青果物流通節分にまくのは落花生です明日は節分、豆まきの日です。全国的には「福豆」と呼ばれる煎り大豆をまくのが優勢ですが、北海道と東北は圧倒的に落花生です。諸説あるようですが、拾って食べられるのが最...

青森合同青果株式会社       豆まきは落花生明日は節分、豆まきの日です。全国的には煎り大豆が多いようですが、青森では殻つきの落花生。拾って食べられて高カロリー、実に合理的です（笑）食べた後で殻が散らかるのが玉にキズ。最近は東京でも落花生...

節分に食べるものと言えば 明日は節分。節分に食べるものといえば、年の数だけ食べる福豆が定番ですが、そばを食べる風習があることをご存じでしょうか。なぜ節分の日にそばかというと、昔の人々が、節分の日を今の大晦日にあたる日だと捉えていたことに関係...

青森合同青果株式会社からシェア      節分にまくのは落花生です 今年の節分は2月3日。節分といえば豆まき、豆まきといえば青森では「落花生」。全国的には大豆派が優勢ですが、北海道と東北は圧倒的に落花生派です。当市場でも来週の節分に向けて落...

農林水産省 maff　からシェア豪快にいただきます今日は節分です。昨日の豆まきに続き、近年、節分の行事食として定着してきている恵方巻きを紹介します。もともとは、1年のはじまりとされていた立春の前日に、福を巻き込み幸せな一年を迎えられるよう思...