畑から台所まで

海外便り

パンは我ら祖国の富

パンは我ら祖国の富Хлеб – богатство нашей родины.カザフスタンの穀物エレベーター本日は、カザフスタン北部アクモラ州の穀物エレベータをご紹介します。これは1960年代の旧ソビエト連邦時代に建造されたもので、壁面には...
朝のご挨拶

3/22  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

3/22  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はユキヤナギとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運...
開設者、卸、仲卸、小売 

市場経営者の先見の明とは・・・

市場経営者の先見の明とは・・・午前中、知り合いスーパーのバイヤーと話をしてきた。最近、仕入れがどう変化してきているのか知りたかったためだ。首都圏の場合、ますます大田市場にお客は集中してきたようだ。そのバイヤーも大田市場で東京青果と荏原青果を...
朝のご挨拶

3/21  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

3/21  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝は桜とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営してお...
餅田雅子の薬膳料理

ヨモギの薬膳効果とは・・・

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからプロフィール■本名:餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品...
トピックス

WWOOF(ウーフ)とは、何か?

WWOOFジャパン国際交流を積極的にしてみませんか?WWOOF(ウーフ)とは、何か? WWOOFとは、お金のやりとりなしで、「食事・宿泊場所」と「力」そして「知識・経験」を交換するしくみです。 有機農場や、環境を大事にする人たち、自然が豊か...
朝のご挨拶

3/20  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

3/20  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はアカシアとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
朝のご挨拶

2/20  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

2/20  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はシーマニアとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運...
朝のご挨拶

2/18  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

2/18  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はアルストロメリアとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員...
朝のご挨拶

2/16  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

2/16  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はチロリアンデージーとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会...