玉ねぎ

急増する米国産玉ねぎ

品薄が続いている玉ねぎ。不足分を手当するため輸入品が増えています。これまでも加工業務向けに中国産が一定数輸入されていましたが、今年特徴的なのはスーパーなど小売店向けの米国産が増加している点

玉ねぎは入荷安定

連日のように猛暑による野菜の高値が報道され、少々うんざりしています。いうまでもなく、すべての野菜が平年より高いわけではありません。代表的なのが玉ねぎ。

玉ねぎの高騰続く

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通玉ねぎの高騰続く北海道産の大不作で相場高騰が長期化している玉ねぎ。供給量不足を補うために昨年10月以降輸入量が急増し、前年の1.5倍前後の状態が続いています。ここにきて、輸入品の95％を...