毎年11月23日は赤飯の日

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赤飯もいろいろ

赤飯もいろいろ毎年11月23日は赤飯の日です。その年の五穀豊穣に感謝する新嘗祭に、赤米(炊くと赤みがかかる古代米)が奉納されていたことが由来です。昔から、赤色には邪気を払う力があり縁起がよいとされ、庶民の間で白米が食べられるようになってから...