枝豆の在来種「毛豆」

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス    早生毛豆「福丸」入荷中津軽地方で古くから栽培されている枝豆の在来種「毛豆」。名前の由来は、鞘に茶色のうぶ毛が密生していることから。極晩生で収穫が始まるのは秋彼岸の頃。旨みが濃...