本春キャベツ

市場便り

味噌汁で!

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通味噌汁で!今が旬の三浦市農協の本春キャベツ。寒玉や中間系にはないやわらかさを活かした生食がオススメとされますが、個人的には油揚げを加えた味噌汁がイチオシです。かの東海林さだお先生も「おいしいばかり...
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NHK情報番組の収録

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス NHK情報番組の収録 NHK青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ!青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、春野菜の代名詞の神奈川県産「本春キャベ...