大阪本場　山留

伝統の力を育んできた大阪本場「山留」市場流通が激変するなか、大阪・本場の仲卸である山留はいまこそ伝統の力を発揮して更なる発展をしてもらいたい。こういう理由からです。産地は規制改革により、農協の組織そのものが弱体化へ向かっていることは明らか。...