夏みょうが

市場便り

肥大鈍いです

遅れていた青森県産の夏みょうがが始まりました。もともと秋みょうがに比べると小ぶりですが、今年は高温干ばつの影響でことさら細いです。定番の食べ方は串に刺し味噌を塗って焼く田楽。
市場便り

香りが強い夏みょうが

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通香りが強い夏みょうが青森県産の夏みょうがが始まりました。秋みょうがに比べると小ぶりですが、そのぶん香りが強く暑さを吹き飛ばす爽快感を楽しめます。串刺しにして味噌を塗った田楽でモリモリ召し上...