中央卸売市場の卸

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集約化が進んだ大手食品問屋

「すばる会員」入会案内  食品の大手問屋もすでに3社に絞られてきた。集約化が進んだ。 だから中央卸売市場の卸もいまのように眠りこけていると姿を消すだけだ。卸は買い付けが多くなり遊びをする余裕などないのが現実だ。つまりのりしろ部分がないのだ。...