フランス料理の神髄

フランス料理との格闘Struggle against French cuisine今回、フランス料理の神髄に触れる意気込みで、パリに乗り込みました。フランス料理は、前菜、メイン、デザートの構成が基本で、メインは肉や魚の料理に野菜などのつけあ...