市場便り 驚くべき甘さに
貯蔵性に優れた青森県の特産ぶどう「スチューベン」。秋に収穫された冷蔵品が翌年の春まで出荷されます。ただでさえ糖度が高いのに、貯蔵中に酸味が抜け甘味がギュッと凝縮されて驚くべき甘さに。
スチューベン
市場便り 
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ニューヨーク生まれの津軽育ちニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。現在、絶賛入荷中ですが、スチューベンが真価を発揮するのは年末年始。冷蔵庫で数か月貯蔵されたものが国産ぶどうの端境となる厳...
市場便り 相場は高止まり
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通高止まり貯蔵性に優れた青森県の特産ぶどう「スチューベン」。昨年の秋に収穫された冷蔵品が翌年の春まで出荷されます。今シーズンは８月豪雨の影響で大不作、貯蔵量は平年の半分程度です。貯蔵中の歩...
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ニューヨーク生まれの津軽育ちニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。貯蔵性が高く冷蔵庫で２～３か月保存され、国産ぶどうの端境となる年末年始の厳冬期に出荷されます。コストパフォーマ...
市場便り 年末年始の手土産に
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 年末年始の手土産に 今日は止め市、年内最終営業日となります。ニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。貯蔵性に優れ、秋に収穫したものを冷蔵し今の時期に年末年始の贈答用として出...
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアでアグリビジネス ニューヨーク生まれの津軽育ちニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。貯蔵性が高く冷蔵庫で２～３か月保存され、国産ぶどうの端境となる厳冬期に出荷されます。コストパフォーマンスが...
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
ニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。貯蔵性が高く冷蔵庫で２～３か月保存され、国産ぶどうの端境となる厳冬期に出荷されます。
市場便り 3月まで出回ります
青森合同青果株式会社からシェア 3月まで出回ります貯蔵性に優れた青森県の特産ぶどう「スチューベン」。昨年の秋に収穫された冷蔵品が翌年の春まで出荷されます。ただでさえ糖度が高いのに、貯蔵中に酸味が抜けて驚くべき甘さに。価格が...
トピックス 冬のぶどう
冬のぶどうぶどうといえば夏から秋のイメージですが、冬に食べられるぶどうもあります。「スチューベン」は、ニューヨークで生まれた品種で、寒い気候に適しています。日本での主な産地は、ニューヨークと同じくらいの緯度に当たる青森県で、このほか東北地方...
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
青森合同青果株式会社ニューヨーク生まれの津軽育ち ニューヨーク生まれで津軽育ちの「スチューベン」。現在、収穫最盛期ですが、スチューベンが真骨頂を発揮するのは年末年始。貯蔵性が高く冷蔵庫で２か月保存され、国産ぶどうの端境となる厳冬期に出荷され...