市場便り 激化する青いりんごの品種間競争 #岩手県 #金ヶ崎町 からおは王林。ちょっと前から「#王林」の出荷も始まっています。青りんごといえば王林！！っていうイメージの方が多いかもしれませんが、最近は「シナノゴールド」の台頭でちょっと影の薄い存在になりつつあります…。 2018.11.06 市場便り
市場便り 酸味のある黄色系りんご 青森合同青果株式会社 酸味のある黄色系近年、栽培面積が拡大傾向にある黄色系品種の中で、王林に次ぐ地位にあるのがシナノゴールド。同じ黄色系の王林やトキに比べて酸味が強く、甘みを引き立てるコクのあるりんごです。果肉は固く黄色系の中でも異色の存在... 2017.11.06 市場便り
トピックス 長野の三兄弟の末っ子 青森合同青果株式会社からシェア【長野の三兄弟の末っ子】長野の「りんご三兄弟」の末っ子「シナノゴールド」が始まりました。その名の通り長野県生まれですが、現在は青森県が栽培面積第一位となっています。高糖多汁で軽い酸味、果肉は柔らかめでサクサクし... 2016.10.28 トピックス
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