キャベツ

青森合同青果株式会社      競合産地は中国平成30年農林水産物輸出入統計が公表されました。29年産の秋冬野菜が大不作だったため、生鮮野菜の輸入量は前年比115％となり、6年ぶりに90万トンを超えました。増加が著しかったのは前年比242％...

出店の定番盆踊りや花火大会など、夏のイベントにつきものの出店。そのなかでも、ソースの香ばしい香りが存在感を際立たせる「焼きそば」について、ご紹介します。中国の「炒麺（チャオミェン）」がルーツで、アジアを中心に広がり、様々な国や地域でアレンジ...