アサード

アルゼンチンのバーベキュー「アサード」Argentine BBQ “Asado”アルゼンチンの代表的な肉料理といえば「アサード」。アサードはスペイン語で「焼かれたもの」を意味します。炭火の上に網を渡して、牛肉の塊やソーセージなどをゆっくりじ...