ちらし寿司

お寿司でアート酢飯に細かく切った具を混ぜ込んだり、色々な具をちらしたりして作るちらし寿司。その誕生には諸説ありますが、昔、岡山県で大洪水があった際、当時の藩主だった池田光政公が、「一汁一菜」という倹約令を出したことがきっかけと言われています...