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やはり繁盛店はちがう!

やはり繁盛店はちがう!  食品安全教育研究所の河岸 宏和さんから餃子の町で、近隣の三軒のお店で行列が出来ているのは、二軒だけ。 一軒はガラガラ。 何故、混むのか?何故、空いているのか?食べて見ると、お客様が正直なのが理解出来ます。