かぼちゃ

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社お盆の精進揚げは無論のこと、麺類の副菜としても欠かせませんねぶた祭りが終わり青森はお盆モードへ。天ぷらは食欲が落ちる夏に効率よくカロリーを補給できる定番料理。お盆の精進揚げは無論のこと、麺類...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社優れた食味で市場評価の高いブランド野菜JAよこすか葉山の「こだわりかぼちゃ」が始まりました。品種はホクホクした食感が持ち味の「みやこ」。独自にブレンドした有機質のボカシ肥料を使用し、収穫時期...

「今年の夏は天ぷらの売れ行きがいい」とニュースの中でスーパーの方が言っていました。猛暑のため揚げ物の調理を避けたのではとキャスターがコメントしていましたが、そもそも天ぷらは食欲が落ちる夏の定番料理。

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森県産かぼちゃスタート冬至に食べることから冬野菜のイメージがあるかぼちゃ。青森県ではこれからが旬のれっきとした夏野菜です。画像はつがる市木造地区産の九重栗（くじゅうくり）。果肉は粉質でホク...

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通お盆に欠かせない野菜青森市民はホクホクした紛質系のかぼちゃがお好み。今の時期はつがる市産の「九重栗」が主力品種として出回ります。お盆に仏壇へお供えするお霊供膳でも大活躍。深緑と山吹色のコント...