お正月

大阪市中央卸売市場 ‏@shijyoosaka からRTきょう大阪本場でお正月用の棒だらの初セリ棒だらは主におせち料理に用いられますが生鮮需要に押され、年々生産量が減っているそうです。調理に手間がかかるかもしれませんが、来年のお正月に棒だら...