おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食

5/20　発売予定　「おいしい雑草/摘み菜で楽しむ和食」 加太淡嶋温泉　大阪屋　ひいなの湯 調理長・赤間 博斗さんが本を書かれましたよ！私は和食の料理人としては、赤間さんは超一級の実力保持者だと注目しています。かつて「世界一小さい桜島小みか...