いちご

天使の実と雪うさぎ いちごといえば赤色が一般的ですが、佐賀県唐津市には、「天使の実」と「雪うさぎ」という白いいちごがあります。白いと甘くなさそうですが、甘さは赤いいちごと同じくらい。熟したかを実の色の具合で判断できないので、種の部分の色付き...

青森合同青果株式会社1月15日はいちごの日1月15日は「いいいちご」になぞらえて「いちごの日」。現在当市場へは「とちおとめ」「もういっこ」「さちのか」「紅ほっぺ」などが入荷中ですが、甘いいちごがお好みの方に人気なのがこの「やよいひめ」。まる...

#岩手県　#金ヶ崎町　からおはいちご。今日は１月５日「#いちごの日」ですよ〜♬青果市場は本日から今年度がスタートします。

青森合同青果株式会社   いちご、売れてますいちごの荷動きが良好です。お花見の出店の「いちご飴」需要かと思いきや、メロン、スイカ、輸入のシトラス類など競合果実が割高なため「値ごろ感」から売れています。着色のよさと店頭での香りも購買意欲を喚起...

青森合同青果株式会社    価格の差は品質の差 九州産のいちごの出回りが急増。産地の高温で棚持ちが悪化し相場は軟調に。一方、冷涼地の宮城県産や青森県産は品質が安定しており相場はしっかり。価格の差は品質の差です。