過ぎた農法のコンセプト

イネと人間の共生 杉田 修一さんから僕の農作業に対する考えはあれがないこれがないからだめという考えはない。工夫すればいいということだけだ。それは、自然の仕組みが教えてくれるということだった。沢の増水で水路が壊れて何度も補修してきた。そのたび...