市場便り たくあんにするなら…
原料になる白首の理想大根は、栽培に時間と手間がかかるため作付けが減る一方です。しかし、青首大根よりも繊維質が豊富で肉質が固く辛味と苦みがあり、干してたくあんにしたときの歯ごたえと風味は格別です。
干し大根
市場便り 
マイビズトレンド 群馬の干し大根
【豊洲情報】ソーシアルメディアで青果物流通群馬の干し大根 Kenetsu Naritaさんから群馬の干し大根！#豊洲市場青果部 #干し大根
マイビズトレンド 群馬の干し大根
ソーシアルメディアで青果物流通 群馬の干し大根 【豊洲情報】Kenetsu Narita@queenkingbellさんから群馬の干し大根❣(#^.^#)豊洲市場の入荷は隋分少なくなりましたね(;^ω^)#豊洲市場 #干し大根
市場便り 大根のお漬物を作るシーズン到来
ソーシアルメディアでアグリビジネス大根のお漬物を作るシーズン到来シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはだいこん。「#干し大根」の出荷量が多くなってきましたよ〜！！...