いちご大福向きです

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いちご大福向きです

いちごの出回りが増え、お菓子屋さんやコンビニに「いちご大福」が並ぶようになりました。

最近はいちごが見えるよう柏餅のように挟むタイプも。

色が濃く形が整った紅ほっぺはこれ向きです。

甘さに加えしっかりした酸味もあってアンコとの調和もバッチリ。