懐かしい冬のおやつ

 青森合同青果株式会社

懐かしい冬のおやつ

干し餅

 

フリーズドライ食品の草分け的存在「干し餅」。

加工品として当市場でも取り扱っています。

昔は農作業の合間のおやつの定番中の定番。

冬はストーブの上であぶって食べるのが楽しみでした。

バターを塗って焼くのは贅沢な食べ方でしたが、香ばしいにおいが部屋いっぱいに立ち込め、焼きあがるまで胸を躍らせたものです。