トピックス 焼肉
農林水産省 maff からシェア【焼肉！】本日は「やき（８）に（２）く（９）」の語呂合わせから、焼肉の日。クリミ、トンビ、ブリスケから、おなじみのカルビ、ロースまで。脂の入り具合、食感など、部位によって多彩な味わいがあるのが牛肉の魅力。牛肉...
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海外便り 今年の小麦は大豊作 in 米国モンタナ州
今年の小麦は大豊作 in 米国モンタナ州Harvest is big this year at wheat field in Montanaモンタナ州のバンミラーさんの畑では、今年は小麦が貯蔵庫に入りきらないほどの大豊作。そこで、入らない分...
海外便り そろそろお米の収穫期 in 米国カリフォルニア州
そろそろお米の収穫期 in 米国カリフォルニア州On track to harvest the rice fields at California8月初旬、カリフォルニア州リオ・オソのボズワースさんの田んぼでは、稲が乳熟期を迎えました。まだ...
餅田雅子の薬膳料理 ドラゴンフルーツと三角バナナ（野菜バナナ）
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからプロフィール■本名：餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品...
トピックス 2016年・最新の世界のネット・SNSの利用状況
2016年・最新の世界のネット・SNSの利用状況 2016年・最新の統計情報から見る、世界のネット・SNSの利用状況とりわけ日本のソーシアルメディアに費やす時間は０.３時間で、アジア諸国のなかでも最低の時間。インターネットはしてても、いかに...
トピックス 旬のネバネバ葉野菜、モロヘイヤをご紹介
【王様の野菜】 旬のネバネバ葉野菜、モロヘイヤをご紹介王様の野菜「モロヘイヤ」原産地はアフリカ北部からインド西部と考えられており、古代エジプトではすでに食用とされ、クレオパトラも好んで食べていたという説があります。スーパーや八百屋で気軽に手...
朝のご挨拶 8/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 8/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はオイランソウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのため...
海外便り 久々の太陽にひと安心
久々の太陽にひと安心Glad to see the sun shine on the crop after rainfall 本日の写真は、７月末、節間伸長期を迎えた南オーストラリア州ウィラバラの小麦畑です。小麦農家は久々に太陽が出たことで...
トピックス 新鮮な素材を楽しめます
農林水産省 maff からシェア【新鮮な素材を楽しめます】1953年の今日、アメリカで映画「ローマの休日」が公開されました。オードリー・ヘプバーン演じるアン王女が、スペイン階段でジェラートを頬張るシーンが話題となり、この映画の公開日にちなみ...
海外便り 大豆は順調に生育中 in 米国インディアナ州
大豆は順調に生育中 in 米国インディアナ州Soybeans are growing favorably in Indiana, U.S.インディアナ州北部の肥沃な平原地帯の大豆畑写真は、インディアナ州北部の肥沃な平原地帯の大豆畑で、7月2...