市場便り 冷蔵富有柿
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通冷蔵富有柿柿といえば秋の果物の代表格ですが、長期冷蔵技術が確立され年末年始にもおいしい生の柿が食べられるようになりました。画像はJAならけんの西吉野産の冷蔵富有柿。軟果を防ぐため１個ずつポリエチレ...
市場便り 
朝のご挨拶 12/21 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通12/21 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsc ==畑から台所までが守備範囲＝＝ 「すばる会員」（年会費24,000...
市場便り まとめ買いにおススメ
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通まとめ買いにおススメ静岡県JAみっかびの青島みかんが始まりました。扁平で皮が厚い晩生種で、収穫までの日数が長くじっくりと甘みを蓄えた濃厚な味。日持ちがよいので箱買いしてもほとんどロスがでません。年...
朝のご挨拶 12/20 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通12/20 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日人間の連帯国際デー2005年（平成17年）12月の国連総会...
市場便り 上級品は紅まどんな
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通上級品は紅まどんな愛媛県のオリジナル品種「あいか」。正式名称は愛媛果試28号。愛媛県の「愛/あい」と果樹試験場の「果/か」の頭文字をとって「あいか」。贈答用の上級品は「紅まどんな」のブランド名で...
朝のご挨拶 12/19 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通12/19 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日日本人初飛行の日1910年（明治43年）のこの日、東京・代...
トピックス 国は何やってんの？
国は何をやってんの？日本の種子（たね）を守る会さんから日本の優良品種を守るためとして種苗法を改定し、食を支える農家のタネの権利も制限してしまったが、本来はこういう事態↓を避ける手立てを打つのが国の仕事だと思うカナダで〝まるで日本米〟横行 「...
市場便り 「南柑20号」始まりました
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通「南柑20号」始まりました早生みかんが終わり、中生みかん（普通温州）が始まりました。画像は愛媛県JAえひめ中央の「南柑20号」。果皮は濃いオレンジ色で皮が厚く形状は扁平、酸がぬけてまろやかな甘さが...
朝のご挨拶 12/18 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通12/18 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日東京駅完成記念日1914年（大正3年）のこの日、東京駅の完...
市場便り 体を温めてくれます
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通体を温めてくれます週が明けてから厳しい寒さになっています。1か月前の暖かさががウソのようです。寒くなると荷動きがよくなるのが煮炊き野菜。関東産が不作で品薄が続いているねぎですが、青森県産は作柄良好...