朝のご挨拶

11/14  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

「すばる会員」入会のご案内  11/14  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はシクラメンとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのため...
海外便り

雨降って、増産見込みのインド米

雨降って、増産見込みのインド米Rice production in India is estimated to be above last season.本日の写真は、インド北部パンジャーブ州の雨季米の田んぼです。2016/17年度の稲の生...
トピックス

柑橘+魚=?

農林水産省 maff からシェア柑橘+魚=?みかん鯛、かぼすヒラメ、すだちブリ…。こんな爽やかな名前の魚を聞いたことがありますか?これらは、魚の生臭さを和らげ、傷みにくくするために、柑橘類などを飼料に混ぜて養殖された魚のことです。もともとは...
トピックス

餅ではないですけど・・・

餅ではないですけど・・・今日のテーマは「麦とろの日」で紹介した「ヤマノイモ」ファミリーの一つ、自然薯です。中国原産の「長芋」は身近な存在ですが、「自然薯」は日本原産ながら、なかなかお目にかかれないのではないでしょうか。希少価値・値段ともに高...
朝のご挨拶

11/13  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

「すばる会員」入会のご案内  11/13  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はサザンカとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
トピックス

グローバリゼーションよりローカリゼーションだ

グローバリゼーションよりローカリゼーションだいまこそ「地産地消」に取り組むべし!++++++++藤原直哉 ‏@naoyafujiwara さんからRT昔、地方はこんなに個性的だった。それぞれの産業があって、お互いに助け合いながら国を作ってい...
原三郎先生の老化防止の野菜

野菜と桑の葉作用を信じてセンテナリアンへ

原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ代表理事 President · 2004年6月から現在桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動Studies, development and ...
トピックス

冬のからっ風が熟成させる「大根やぐら」

たくさん並びます1が4つ並ぶ11月11日。書くと、たくあん用のだいこんを並べて干してあるようにみえることと、あん(1(わん))がたくさんあることにより、「たくあんの日」です。おなじみの漬物ですが、まずは大根を天日干しや塩漬けにして水分を抜き...
朝のご挨拶

11/12  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

「すばる会員」入会のご案内 。11/12  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はグミとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年...
トピックス

愛媛県産 みかんの試食会

大阪市中央卸売市場 ‏@shijyoosaka からRT本場で『愛媛県産 みかんの試食会』開催愛媛のみかんはカラダとココロに【愛】を与えてくれ、しかも甘くてジューシー!ビタミンも満点で、たくさん食べるとPRに来られていた“みかん大使”のよう...