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高すぎるキャベツ「値上がりしすぎて怖い」 

高すぎるキャベツ「値上がりしすぎて怖い」 日本経済新聞 電子版(日経電子版)高すぎるキャベツ「値上がりしすぎて怖い」 小雨で3.3倍に あるスーパーでは1玉430円にも。昨年の猛暑後も雨不足で出荷量は減少。農業従事者が減る中、政府はコスト転...
市場便り

おひたしがオススメ

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通おひたしがオススメアスパラのような食感と風味からその名がついた「アスパラ菜」。中国野菜の掛け合わせで抽苔(とうだち)した側枝を食用にします。一般的な葉物と異なり、同じ株から何度も収穫できます。画像...
朝のご挨拶

1/16  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通1/16  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日薮入り「薮入り(やぶいり)」は、かつての奉公人の休日。   ...
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「すばる会員」入会のご案内あなたの販売をサポートします■独立起業支援■■ひとり農業推進■■産地と消費者をつなぐ流通業者支援■ ~「畑から台所」までが守備範囲~  「すばる会員」年会費24,000円
市場便り

懐かしい冬のおやつ

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通懐かしい冬のおやつフルーズドライ食品の草分け的存在「干し餅」。農作業の合間のおやつの定番で、冬はストーブの上であぶって食べるのが楽しみでした。バターを塗って焼くのは贅沢な食べ方でしたが、香ばしいに...
朝のご挨拶

1/15  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通1/15  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日小正月1月1日の「大正月(おおしょうがつ)」に対して、1月1...
市場便り

白いワタも召し上がってください

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通白いワタも召し上がってくださいすっきりした上品な甘さの宮崎県特産「日向夏(ひゅうがなつ)」。食べ方が独特で、黄色い表皮をりんごのように薄くナイフで剥き、ふかふかした白いワタごとカットします。このワ...
朝のご挨拶

1/14  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通1/14  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日左義長「左義長(さぎちょう)」は、「小正月(こしょうがつ)」...
朝のご挨拶

1/13  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通1/13  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日成人の日「成人の日(せいじんのひ)」は、「国民の祝日」の一つ...
朝のご挨拶

1/12  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通1/12  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日桜島の日1914年(大正3年)のこの日、鹿児島県の桜島で、史...