トピックス 冬のサンマの楽しみ方
農林水産省 maff からシェア冬のサンマの楽しみ方旬は秋と言われるサンマですが、冬ならではの味覚として味わう地域もあります。この時期、紀伊半島南東の沿岸地域では、北海道沖から泳ぎ続けて程よく脂の落ちたスマートなサンマを丸干しにします。秋に...
トピックス 朝のご挨拶 1/11 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 1/11 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は胡蝶蘭とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年...
トピックス 友人や知人から聞いた情報を信頼する
友人や知人から聞いた情報を信頼する藤村正宏 @exmascott さんからRT友人や知人から聞いた情報を信頼する。今の時代はそういうマーケティングが成功する。企業の一方通行な情報はスルーされる傾向にある。もしかすると販促の概念が変わるかも...
トピックス めでたい縁起物で田んぼのサファイア「くわい」
めでたい縁起物で田んぼのサファイア「くわい」 お節料理の定番でもある「くわい」。食べたことはあっても、名前を知らない方もいらっしゃるのではないでしょうか。オモダカ科植物の塊茎で、実から立派な芽が伸びることから、「食べると芽が出る」目（芽）出...
朝のご挨拶 1/10 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 1/10 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はナワシロイチゴとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのた...
海外便り 豪雨や霜にも負けず、発芽は順調（英国冬小麦）
豪雨や霜にも負けず、発芽は順調（英国冬小麦）Wheat emerging is well in spite of heavy rain and frosts.本日は、英国冬小麦畑の様子をお届けします。同国では、冬小麦の播種作業は12月初旬に...
海外便り 収穫期を迎えた南半球の小麦畑
収穫期を迎えた南半球の小麦畑Wheat harvesting time in the southern hemisphere countries2016/17年度の小麦は、北半球では終了しましたが、南半球では2016年10月から収穫作業が始...
トピックス 新春を祝う和菓子
新春を祝う和菓子 お正月の料理といえばおせち料理ですが、新年を祝うための和菓子もあるんです。今日は「花びら餅」のご紹介。茶道では、１月10日頃に初釜と呼ばれる年初めの茶事が行われ、特に裏千家の初釜では、花びら餅という、甘く煮たゴボウと白味噌...
トピックス ツイッターの活用を忘れていませんか？
ソーシアルメディアはなにもフェイスブックだけではありませんよ！ツイッターの活用を忘れていませんか？「良質な馬刺が入荷」こうした情報こそ「いまを売り込む」ウルトラニッチ狙いですぞ！京山さんはじつにツイッターの活用が上手い。しかも現在17，83...
海外便り 成熟期を迎えた南半球の小麦
成熟期を迎えた南半球の小麦Wheat in the maturity stage in the southern hemisphere countries南半球の小麦2016/17年度の小麦は、北半球では終了しましたが、南半球ではまだ生育中...