市場便り 記録的高騰
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通記録的高騰青森市中央卸売市場12月の販売統計がまとまりました。指定野菜平均卸売価格の対平年指数は前月よりさらに24ポイントアップし、過去最高の高騰率となる171％に。全品目が平年値を超える全面高と...
市場便り 
朝のご挨拶 1/9 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通1/9 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日風邪の日1795年（寛政7年）のこの日（旧暦）、横綱・谷風梶之...
ニュース 残留農薬 産地への不信感募る
残留農薬 産地への不信感つのる有機農業ニュースクリップ【残留農薬】台湾衛生福利部食品藥物管理署は1月7日、イチゴ4ロット（佐賀産、福岡産、熊本産）と青森産リンゴから残量基準値を超える農薬を、また北海道産イカから基準値を超えるカドミウムを検出...
市場便り やっぱりホクホクしたのが好き
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通やっぱりホクホクしたのが好き冬のおやつの定番といえば焼き芋。近年はねっとりした粘質系のシルクスートや安納芋が注目されていますが、青森ではホクホクした粉質系の紅あずまの人気は絶大。喉つまりしそうなヤ...
朝のご挨拶 1/8 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通1/8 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日正月事納め正月の各種行事・飾りを終える日。 ==畑から台所ま...
市場便り じっくり楽しんでください
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通じっくり楽しんでください中晩柑の重鎮「はっさく」。上品な甘み、すっきりした酸味、穏やかなほろ苦さのハーモニーはまさに大人の味。中高年にファンが多いのもうなずけます。食べにくさでは他の中晩柑の追随を...
朝のご挨拶 1/7 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通1/7 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日人日の節句・七日正月「人日（じんじつ）」は五節句の一つ。この日...
市場便り お正月の締めくくりに七草粥を
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通お正月の締めくくりに七草粥を1月7日は一年間の無病息災を祈って春の七草を混ぜ込んだ「七草粥」を食べます。春の七草の初出は、室町時代に書かれた源氏物語の注釈書の「河海抄」。せり なずな ごぎょう は...
朝のご挨拶 1/6 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通1/6 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日御用始め・仕事始め官公庁では「御用始め」とも呼ばれ、年末年始の...
朝のご挨拶 1/5 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通1/5 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日小寒「小寒（しょうかん）」は、「二十四節気」の一つで第23番目...