市場便り コスパ高し！
中晩柑で収穫量が最も多い「しらぬひ」。糖度13度以上クエン酸1.0%未満という基準をクリアしたものが「デコポン」の商標で系統出荷されます。
市場便り 
朝のご挨拶 2/9 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 2/8 2026年 【朝のご挨拶
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 青森県産山うど始まりました
加温ハウスで軟白栽培されたJA十和田おいらせの山うどの入荷が始まりました。雪が融けてから出まわる天然物よりもやわらかく穏やかな味わいです。穂先は天ぷら、茎は酢味噌和え、皮はきんぴらと捨てるところがありません。
朝のご挨拶 2/7 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り ザクザクした食感で激甘
愛媛県JAえひめ中央から、年明けの中晩柑の最高傑作と言われる甘平（かんぺい）が入荷中。みっちりと密集したツブツブ（さじょう）は固く引き締まっていますが、手で広げるとホロホロとほぐれます。
朝のご挨拶 2/6 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 春を先取り
JA十和田おいらせより十和田市産のタラの芽が入荷しました。野趣あふれる香りとほろ苦さが持ち味で、天ぷらや酢味噌和えが定番です。
朝のご挨拶 2/5 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り すでに災害
災害級の大雪に見舞われている青森市。積雪量は、一時、平年の2.5倍となる180cmを超え（市街地でも人間の身長より雪が積もっています）市民生活に深刻な影響が出ています。