市場便り 食べやすくて美味しい
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通食べやすくて美味しい愛媛県産カラマンダリンが始まりました。温州みかんとキングマンダリンとの掛け合わせで、大きさや外観は温州みかんと大差ありません。少し果皮がデコボコしています。樹に成っている期間が...
市場便り 朝のご挨拶 4/10 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/10 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日駅弁の日一般社団法人・日本鉄道構内営業中央会が1993年（平...
市場便り 春限定
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通春限定今が旬のグリーンボール。キャベツの一種でその名の通り形状は球形、葉は肉厚で軟らかく巻きがしっかりしています。標準的なサイズは１キロとキャベツよりもやや小ぶりです。加熱すると甘みが出るため、ス...
朝のご挨拶 4/9 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/9 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日大仏の日・大仏開眼の日752年（天平勝宝4年）のこの日、奈良・...
市場便り たいへんな手間です
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通たいへんな手間です青森でタケノコといえばやっぱりネマガリダケ。山で採取される山菜です。皮を剥くのが面倒な方へのおススメが「むきタケノコ」。１本ずつ手できれいに皮を剥くのはもはや職人技。甘くて柔らか...
朝のご挨拶 4/8 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/8 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日出発の日新生活のスタートの時期に合わせ、忙しく乱れがちな生活の...
市場便り 山菜の女王
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通山菜の女王「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。ウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しいためめったに入荷しませんが、今の時期は栽培品が出...
朝のご挨拶 4/7 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/7 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日農林水産省創立記念日1881年（明治14年）のこの日、農林水産...
朝のご挨拶 4/6 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通4/6 2025年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日城の日兵庫県姫路市の観光課が1990年（平成2年）に制定 =...
市場便り 増えてます
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通増えてます輸入制限の緩和により、外国産ぶどうの輸入量が増えています。これまでの米国、メキシコ、チリに加え、2014年に豪州産が、20224年にペルー産の輸入が解禁されました。豪州産は昨年品種制限も...