市場便り 野菜の日まであと９日
若芽を食用とするアスパラの旬は春から初夏とされます。が、立茎栽培（萌芽した茎を収穫せずそのまま伸ばし光合成を促して株に養分を蓄える）によって夏も収穫できるようになります。
市場便り 
朝のご挨拶 8/22 朝こそすべて！ 爽やかなスタートを
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？
市場便り 野菜の日まであと10日
みなさんが「野菜」と聞いて思い浮かぶのは？ キャベツと思った方が多いのではないでしょうか。我が家でも必ず冷蔵庫に入っています。
朝のご挨拶 8/21 朝こそすべて！ 爽やかなスタートを
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？
市場便り スイーツ用の品種「すずあかね」
四季成り品種の「すずあかね」。夏から秋にかけて収穫できる夏秋いちごです。仕向け先はスイーツなどの加工業務需要が中心。
朝のご挨拶 8/20 朝こそすべて！ 爽やかなスタートを
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 枝がついているからえだまめ
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社枝付きのえだまめ枝付きのえだまめ、最近、見かけなくなりましたね。ひとサヤずつ枝からはじく（外す）のはかなりの手間ですが、とれたての風味を損なわずに味わうことができます。えだまめは鮮度が命、見...
朝のご挨拶 8/19 朝こそすべて！ 爽やかなスタートを
ソーシアルメディアで青果物流通朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日世界人道デー2008年（平成20年）12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。英語表記は「Worl...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのはいずれもお盆には欠かせない、青森県産とうもろこしと、福島県産ももです。
朝のご挨拶 8/18 朝こそすべて！ 爽やかなスタートを
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート