市場便り

とってもうまい

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通とってもうまい黒皮の黄小玉西瓜「イエローBon Bon」。黄肉種とは思えないシャリシャリした食感と高い糖度が特長。小玉西瓜の平均的な糖度は10~12度で、12度を超えると甘さは申し分なしと言われま...
朝のご挨拶

7/14  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/14  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日パリ祭・フランス革命記念日1789年のこの日、パリ市民がバス...
朝のご挨拶

7/13  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/13  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日盆迎え火野外で火をたいて迎え火をする風習。  ==畑から台所...
市場便り

ホームラン級の美味さ!

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ホームラン級の美味さ!つがる市産のホームランメロンが始まりました。ジャイアンツの王貞治選手が本塁打の世界記録を樹立した翌年に種苗登録されたことからこの名がついたとか。美しい純白のノーネットメロンで...
朝のご挨拶

7/12  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/12  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日ラジオ本放送の日1925年(大正14年)のこの日、東京放送局...
すばる会員案内

「すばる会員」入会のご案内

あなたの販売をサポートします「すばる会員」入会のご案内■独立起業支援■■ひとり農業推進■■産地と消費者をつなぐ流通業者支援■ ~「畑から台所」までが守備範囲~  「すばる会員」年会費24,000円
市場便り

相場強もちあい

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通相場強もちあい雨不足で生育が停滞している青森県産にんじん。トンネルからべたがけへ作型が切り替わりましたが、依然として太物の発生率が低く箱数が増えません。青森市中央卸売市場における7月第1週の入荷量...
朝のご挨拶

7/11  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/11  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日世界人口デー1989年(平成元年)に国連開発計画の運営評議会...
市場便り

ウメじゃなくてアンズです

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ウメじゃなくてアンズです青森で梅干しや梅漬けによく使われるのが「八助梅(はちすけうめ)」。梅と呼ばれますが杏(あんず)です。種と果肉の実離れのよいのが杏、そうでないのが梅。二つ割にしたものを干し、...
朝のご挨拶

7/10  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/10  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうはどんな日納豆の日関西納豆工業協同組合が関西での納豆の消費拡大を目的...