日本農業再生　　

現場感がない人がトップに立ってはダメ。これは政治も企業も同じ。国や組織がおかしな方向に行くのは、トップの現場感不足が原因。自分も役所で働いているときは現場感が足りなかった。

にんにくのような強い香りを持ち、深山で修行する修験道の行者が強壮のために食べたことから名づけられた行者にんにく。画像は外ヶ浜町産、気温の上昇とともにぐんぐん伸びています。

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米国の農家の約4人に1人が現在、春の作付け用の肥料を全く持っておらず、農場破産が46％増加し、2017年以来16万以上の農場が閉鎖されています。

昨日の投稿、大きな反響があって驚いた！コメントなどをみると、日本はまだ死んでいないと思った。自分は10年ほど前、農水省の職員だった。食料の安定供給の確保を考えながら働いていたつもりだが、全く力及ばず。自分で農業をした方が、日本のために100倍役に立つと思った。

アスパラのような食感と風味からその名がついた「アスパラ菜」。中国野菜を掛け合わせて開発され、抽苔（とうだち）した側枝を食用にします。一般的な葉物と異なり、ひと株から何度も収穫できます。画像はJAつがるにしきたから出荷された青森県産。

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5分でわかる「笹山登生の情報解説動画配信」#597「農家のいない農場」(2026/03/23)

JA十和田おいらせのハウス軟白ねぎ「とわだ娘（こ）」。全長80cmと通常の長ねぎよりも20cm長く、特に白根が長いのが特長。寄せ土ではなく黒い被覆資材で遮光するため、栽培には手間がかかっています。