市場便り そろそろ終わりです
天然の山菜「ウワバミソウ」、青森では「ミズ」と呼ばれます。ほとんどの山菜の出回り時期は春から初夏にかけてですが、ミズは５月から９月まで採取できます。
市場便り 
朝のご挨拶 9/23 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 明日は彼岸の中日
明日は彼岸の中日。「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今朝の青森市は13℃まで気温が下がり、平年よりも少し寒いくらいです。お彼岸の仏前墓前のお供えには季節の果物をお忘れなく。
朝のご挨拶 9/22 2025年 【朝のご挨拶】
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朝のご挨拶 9/21 2025年 【朝のご挨拶】
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市場便り 本毛豆スタート
青森県の在来種の枝豆「本毛豆（ほんけまめ）」が始まりました。今まで出回っていたのはこの本毛豆を品種改良した早生種の福丸。これから出回るのが極晩生の「本当の毛豆」＝「本毛豆」です。
朝のご挨拶 9/20 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日彼岸「彼岸（ひがん）」とは、日本の「雑節」の一つで「お彼岸」とも呼ばれる。仏教に由来する行事とさ...
市場便り 土曜日は彼岸の入り
奈良県西吉野の露地のたねなし柿が始まりました。品種は中谷早生、刀根早生の枝替わりの極早生種です。早熟ですがやや肥大が弱く小玉中心です。
朝のご挨拶 9/19 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート