市場便り Ｗ機能性表示食品
生鮮品で初の機能性表示食品となった三ヶ日みかん。現在は二つの機能性が併記されています。
市場便り 
朝のご挨拶 1/10 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り プレミアムいちご
贈答需要をターゲットに開発された栃木県オリジナル品種「スカイベリー」。美しい外観、さわやかな甘み、豊かな香りを備え、そそり立つスカイツリーのような大粒のいちごです。見栄えだけでなく味も折り紙付き。
朝のご挨拶 1/9 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 盛り上がりに欠けた年末
青森市中央卸売市場12月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より15ポイントダウンし104％に。
朝のご挨拶 1/8 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り オレンジ風味のみかん
清見オレンジと温州みかんの宮川早生の血を引く「はれひめ」。見た目はオレンジですが、手で皮が剥け内袋が薄くとても食べやすい中晩柑です。オレンジ風味の早生みかんという感じ。
朝のご挨拶 1/7 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
ニュース あゝ「情弱」悲し
台湾衛生福利部食品藥物管理署は1月6日、栃木県産のイチゴから、残留基準値（2ppm）を超える殺虫剤シフルメトフェン3ppmを検出し廃棄・積戻し。日本の残留基準値は２ppmで、日本でも違反となる。
市場便り お正月の締めくくりに七草粥を
古くは松の内は1月15日の小正月までとされましたが、現在は1月7日までというのが一般的。松が取れるとお正月もおしまいで、しめ飾りや松飾りを取り外し日常に戻ります。この日に一年間の無病息災を祈って春の七草を混ぜ込んだ「七草粥」を食べます。