市場便り 弱もちあい
10月になって平年を上回る潤沢な出回りとなっているだいこん。相場は続落し、高値だった前年の２割安、平年の１割安と低迷しています。
市場便り 
朝のご挨拶 10/18 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り お早めにお求めを
毛豆の入荷はそろそろ終わりです。豆漬けされる方はお早めにお求めを。出荷終盤で鞘は汚れてきましたが、肥大も食味も最高潮。
朝のご挨拶 10/17 2025年 【朝のご挨拶】
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市場便り じわじわ減少
移動競売コーナーの青森県産トマトもじわじわと減ってきました。夏の高温干ばつによる品薄高が長期化しており、10月になっても平年を2～3割上回る堅調な相場が続いています。
朝のご挨拶 10/16 2025年 【朝のご挨拶】
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市場便り 食感がたまらない
青森では「もってのほか」と呼ばれる淡い紅紫色の食用菊「延命楽」。「紅もって」「もって菊」「かきのもと」など地域によって呼び名は異なります。花びらが筒状になっているため、加熱後もシャキシャキ、クキクキした歯ごたえの良さを楽しめます。
朝のご挨拶 10/15 2025年 【朝のご挨拶】
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トピックス 「消費者庁」は誰のためにあるの？
残留農薬は煮ても焼いても消えない！
市場便り 秋田県生まれ
「ふじ」に似た味わいの「千秋（せんしゅう）」は秋田県生まれの中生種。秋田市の千秋公園から命名されたとか。ややくすんだ紅色で花落ちのくぼみが浅いのが外見上の特徴。