朝のご挨拶 12/9 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 
市場便り 仙台まがりねぎ
栽培の途中で一度抜いて斜めに埋めなおすことで白根の部分を人為的に湾曲させる「まがりねぎ」。辛み成分のアリシンが通常のねぎより多く、独特のぬめりと香りがあります。
朝のご挨拶 12/8 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 12/7 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス 食品表示法違反 憲法21条 国民の知る権利を侵害
かつては麦芽アメリカなどと産地が表示されていましたが、今では 外国製造 または国内製造 と意味不明になってしまいました。それは明らかに 食品表示法違反 憲法21条 国民の知る権利を侵害しています。
オーガニック 学校給食の無償化が 来年(26年度)からスタート
いよいよ 学校給食の無償化が 来年(26年度)から始まります。いまがチャンスです。保護者の負担はいらないので、今こそ 「オーガニックの食材での学校給食を」の運動、署名活動を始めましょう。
市場便り 強もちあい
高温干ばつによる小玉傾向で不作となっている北海道産玉ねぎ。品薄で需給が逼迫しており、相場は価格が高い状態が維持されている「強もちあい」です。
朝のご挨拶 12/6 2025年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス タネは誰のものなの？
人の命を握るものの圧倒的基盤がタネにあることは議論を待たないことだろう。でも果たして、タネをめぐる議論は日本でまっとうに行われてきただろうか？
市場便り 好きな果物は？
果物は野菜と違って出回る時期が限られるため、好きな果物を聞かれた時は季節ごとに答えるようにしています。冬はみかん、特に食べやすい早生みかんがお気に入り。