市場便り トマトは高値疲れ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通トマトは高値疲れ午前4時現在の青森市の気温は11℃。もう半袖は無理です。想定以上に需給が逼迫していたトマト。彼岸の入りとともに気温が下がって玉伸びが停滞。品薄傾向に拍車がかかり平均卸売価格...
市場便り 朝のご挨拶 9/25 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/25 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
朝のご挨拶 9/24 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/24 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
特産物紹介 栽培技術向上と高品質安定生産をめざして
栽培技術向上と高品質安定生産をめざしてＪＡ全農あおもりさんから生産量日本一の青森にんにく（2021年産データ）全国の約7割が青森県で生産されています🧄日本一のにんにく産地の維持・拡大に向けて、毎年、共進会を実施。栽培技術のレベルUPと高品質...
市場便り きょうは秋分の日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通きょうは秋分の日午前5時現在の青森市の気温は18℃。「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉どおり、そろそろ半袖は厳しいです。秋分の日は昼よりも夜の時間が長くなり始める節目の日。夕飯に季節の変化を実感...
朝のご挨拶 9/23 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/23 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
市場便り 海外でも人気の品種です
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通明日は彼岸の中日明日は彼岸の中日。黄色系りんごの二番手「トキ」の入荷が始まり、また秋に一歩近づいた感じです。「王林」と「ふじ」のかけあわせの「トキ」は、香り、甘み、硬度など両親のよいところを...
朝のご挨拶 9/22 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/22 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
トピックス 灘の酒：酒造りの工程
灘の酒：酒造りの工程マグマ学者の巽好幸さんから灘五郷では、酒造好適米を六甲山系を流れ下る急流域の水車で精米し、酒造好適水宮水、冬の六甲おろしを用いた寒造り、生酛造りなどの丹波杜氏の技術などによって、いわゆる「男酒」と呼ばれる日本を代表する清...
市場便り 玉ねぎは入荷安定
連日のように猛暑による野菜の高値が報道され、少々うんざりしています。いうまでもなく、すべての野菜が平年より高いわけではありません。代表的なのが玉ねぎ。