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市場便り 相場は強含み
乾燥と冷え込みで生育が停滞しているレタス。サラダ需要が低調で引き合いは弱いものの、出回り量が抑制され相場は強含み。
朝のご挨拶 1/20 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス 那覇で桜開花🌸福岡は梅開花
春の足音が北上中ウェザーニュース【那覇で桜開花🌸福岡は梅開花】今日1月18日(日)、沖縄気象台はさくらの開花(ヒカンザクラ)を発表しました。平年より2日遅い開花です。また福岡などではうめの開花(ハクバイ)が観測されました。ソメイヨシノより2...
市場便り 美品です
今の時期に当市場へ入荷するだいこんの産地は千葉県産と神奈川県産が中心になりますが、隠れたファンが多いのが静岡県産。
朝のご挨拶 1/19 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 1/18 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
タネのいろいろ いったいタネは誰のものなの？
日本の今後の食・農業のあり方を大きく変えてしまう法案がいくつも出ようとしています。たとえば種苗法再改正、食糧法改正、さらにまだ正式名称がわかりませんが、革新的新品種開発のための新法案があります。
市場便り 元祖ドライフルーツ
平安時代から日本人に親しまれてきた干し柿、生の柿は苦手だけど干し柿は大好きという方も多く、果物というよりお菓子の仲間に近いかも。干し柿は乾燥の度合いで「コロ柿」と「アンポ柿」に大別され、アンポは半生に干したもので、トロリとした食感が楽しめます。
朝のご挨拶 1/17 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート