市場便り

NHK情報番組の収録

NHK青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ!青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、出荷量全国第1位を誇る青森県産ごぼうと、感動的な甘さの青森県産スチューベンです。
朝のご挨拶

11/12  2025年  【朝のご挨拶】

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
市場便り

畑の芸術品ロマネスコ

畑の芸術品「ロマネスコ」はカリフラワーの仲間。食感も似ています。
朝のご挨拶

11/11  2025年  【朝のご挨拶】

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
市場便り

食感を楽しむ漬物野菜

今の時期限定の漬物用野菜のキクイモ。一見すると生姜のようですが、味も香りもありません。デンプン質もなく、パリパリした食感を楽しむ野菜です。
朝のご挨拶

11/10  2025年  【朝のご挨拶】

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
トピックス

種子法廃止等に関する違憲確認訴訟上告審 棄却に対する声明

種子法廃止等に関する違憲確認訴訟上告審 棄却に対する声明11月6日、最高裁判所第3小法廷から弁護団に、種子法廃止違憲確認訴訟に関し、上告棄却・上告不受理決定の通知が届きました。極めて不当な判断です。
トピックス

今年、日本のどん底状態は底をうったのか

【船瀬俊介×執行草舟対談!2035年の世界とイーロン・マスクの秘密】
遺伝子組み換え食品

「遺伝子組み換え食品」はまず食べないことから

遺伝子組み換え食品は世界では避けられるようになり、一方、日本では逆に年ごとに無警戒になっている。
朝のご挨拶

11/9  2025年  【朝のご挨拶】

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート